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クレープ 鉄板 直径40cm 厚さ9mm 業務用 おまけ付き ZEOOR（ゼオール） クレープ 鉄板 クレープメーカー クレープ焼き器 板の詳細情報
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プロが使用する9mm厚なので、 クレープはもっちりフワフワに仕上がります！ 直径も業務用の40cm！ もちろんバーベキューなどにもお使い頂ける鉄板です、厚みが市販のものとは比較にならないほどですので、本格的な鉄板焼きが楽しめます。 板厚が厚いと熱が均等に加わり、遠赤外線効果で外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。 1週間ほど使用した為、すでにシーズニング(鉄の匂いをとる作業)を行なっており、油も馴染んできております。 使用するにつれ鉄板全体がいい黒色になります。 保管は、クッキングシートやキッチンペーパー、新聞紙などでくるんでおけば半永久的に使えます。 鉄板が重厚なので熱で変形することはまず無いかと思います。 下記をおまけでお付け致します！ ・クレープ用包み紙を10枚 ・クレープ生地のレシピ ・焼き方動画 ・鉄板の説明書 ・薄力粉 1kg
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